В корзине
нет товаров.

Хлебная форма Л12

Цена: 324 руб.
Нет в наличии
Описание

Хлебные формы Л12 используются для выпечки ржаных, пшеничных, ржано-пшеничных, обдирных, отрубных, белковых и безбелковых хлебов.

Хлебопекарные формы Л12 изготавливаются из алюминиевых сплавов методом литья под давлением.

Данный метод позволяет получать формы с гладкой поверхностью.

Гладкая поверхность способствует экономии масла для смазки, более легкой очистке от нагара.

Готовые хлебобулочные изделия легче выбиваются из формы с гладкой поверхностью.

Масса хлеба зависит от вида теста и сорта муки, применяемой в рецепте.

К примеру, в одной и той же форме хлеб из пшеничной муки будет иметь более легкий вес по сравнению с ржаным хлебом.

Хлебопекарные формы Л12 соответствуют ГОСТ 17327-95.

Спецпредложение
Рекомендуем